HB 早焼き甘栗と金時豆の食パン

まゆ738
まゆ738 @cook_40163570

ふわふわの牛乳×バターでちょっとリッチな食パンに金時豆、甘栗、メープルの黄金の組み合わせ♡具はゴロゴロ大きめで♡
このレシピの生い立ち
パンが大好きでホームベーカリーを購入☆
でも4時間半もまてない!笑
sirocaのホームベーカリーのレシピは私にはイマイチなので、せっかちな私でも早焼きで失敗の少ない美味しレシピを( ^ω^ ) 覚え書きです☆

HB 早焼き甘栗と金時豆の食パン

ふわふわの牛乳×バターでちょっとリッチな食パンに金時豆、甘栗、メープルの黄金の組み合わせ♡具はゴロゴロ大きめで♡
このレシピの生い立ち
パンが大好きでホームベーカリーを購入☆
でも4時間半もまてない!笑
sirocaのホームベーカリーのレシピは私にはイマイチなので、せっかちな私でも早焼きで失敗の少ない美味しレシピを( ^ω^ ) 覚え書きです☆

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材料

1斤
  1. 牛乳 180cc
  2. 砂糖 10g
  3. 3g
  4. ハチミツ 10g
  5. メープルシロップ 10g
  6. バター 15g
  7. 強力粉 250g
  8. ドライイースト 4g
  9. 金時豆 30g(お好みで)
  10. 甘栗 30g(お好みで)

作り方

  1. 1

    ドライイースト、金時豆、甘栗以外の材料を上から順にいれます。(この時.塩はばらまかず四隅のどこか一定の場所へ)

  2. 2

    ドライイーストを塩を入れた場所から出来るだけ遠い場所へくぼみをつくっていれます。自動投入機能がある場合はそちらへ

  3. 3

    HBの早焼きコース→焼き色設定はうすめをおすすめします☆

  4. 4

    金時豆、甘栗を程よい大きさに砕き、具入れブザーが鳴ったら投入します。(切った大きさより小さくなります!)

  5. 5

    あとは待つのみ〜( ^ω^ )

コツ・ポイント

☆ホームベーカリーはsirocaのSHB-315を使用しています!焼き色は今回写真は普通設定ですが”うすめ”のほうがやんわりと仕上がります☆
☆イーストは出来るだけ塩から離れた場所へくぼみを作り投入、具材は粉砕されるので多少は大きめが◎

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