とびきり美味しい焼き芋〜♪
ゔぇすなー @cook_40163573
オーブンで簡単にできる焼き芋ですが、ほんの少しの手間で普通に美味しい焼き芋が・・・♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
このレシピの生い立ち
オーブンで焼き芋を焼くのはもうお馴染みだけど・・・と考え、お菓子を作るときのバニラの香りをつけたらもっと美味しくなるかな？と、スイートポテトからヒントを得ました。もちろん、このまま裏ごししてお菓子に使ったりしてもいいですよd(^_^o)
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを一本、縦二つ割にします。（太い場合は四つ割）
- 2
バニラビーンズのさやに切れ目を入れ、種をさつまいもになすりつけて、真ん中に置いて挟み、二つ合わせてアルミホイルで包みます
-
- 3
あらかじめ220度に熱して置いたオーブンに入れ、200度で50〜1時間、竹串がすっと通るまで焼いて、出来上がり。
-
コツ・ポイント
さつまいもは、紅あずまを使用しています。オーブンは、電気の場合あらかじめ20度高く余熱してください。そうしておくことで、扉の開閉での温度が下がるのを最小限に抑えられます。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18409260
