アボカドチーズのスティック春巻き
ｈａｐｐｙかおるん @cook_40094323
外はサクッと香ばしく中はトロ～リ！おつまみにもぴったり！
このレシピの生い立ち
アボカドを加熱すると溶けて美味しいので春巻きにしました。
アボカドチーズのスティック春巻き
外はサクッと香ばしく中はトロ～リ！おつまみにもぴったり！
このレシピの生い立ち
アボカドを加熱すると溶けて美味しいので春巻きにしました。
作り方
- 1
春巻きの皮は半分に切り長方形にします。（5枚使います）
-
- 2
小麦粉に水を加えて混ぜます。
（糊に使います） -
- 3
アボカドは5ミリくらいにスライスして細切りにします。
-
- 4
チーズは5ミリくらいに切ります。
大きいチーズならアボカドみたいに細切りにしてね。 -
- 5
（プロセスチーズはキャンディチーズを使いました。）
-
- 6
春巻きの皮の左右と上の端に②を指で塗ります。
下の方にアボカドとチーズを並べて、2～3回パタンパタンと上に巻きます。 -
- 7
巻き終わりをしっかり押さえて閉じ、左右もギュッと押さえて閉じます。
-
- 8
中温に熱した油で、こんがりカリッと焼いたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
☆アツアツのうちに食べるのが美味！
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