難しそうな焼きサバ寿司も、ちょっとしたコツで簡単に出来ます。調味液も味ポンに行き着いた究極の簡単レシピです
このレシピの生い立ち
若狭の焼きサバ寿司が出た頃から作っています。
生のサバで作るので、しめ鯖よりも酸味が少なく、子ども達にも評判がいいです。
最初の頃は調味液を作っていましたが、味ポンに行き着きました。