保存容器を用意して、順番に入れてかき混ぜ、昆布を入れる。

昆布は１～２時間したら取り出して下さい。

冷蔵庫で保存、我が家は１週間以内で食べ切っています。

酢の物にところてん、ドレッシングがわりにも。
角煮、生姜焼きのタレに混ぜたり使い方色々(^^♪

冬は半量でも。

使う時は身体が酢を求めた時！！

追記

昆布を入れずに醤油をだし醤油にしたり、調理の時に昆布だしを少し入れるとかしたらもう少し保存がきくかもしれません。