さつまいもの豚汁柚子胡椒も入れて

LUHANexo
LUHANexo @cook_40153682

たまにはさつまいもの豚汁も美味しいよ
柚子胡椒入れたらもっと美味しくなりますよ
このレシピの生い立ち
実家でたまにじゃがいもじゃなくさつまいもで豚汁を作ってました。柚子胡椒入れるのはテレビで見てマネしたら美味しかったから

さつまいもの豚汁柚子胡椒も入れて

たまにはさつまいもの豚汁も美味しいよ
柚子胡椒入れたらもっと美味しくなりますよ
このレシピの生い立ち
実家でたまにじゃがいもじゃなくさつまいもで豚汁を作ってました。柚子胡椒入れるのはテレビで見てマネしたら美味しかったから

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材料

4人分以上
  1. さつまいも 1本
  2. 豚肉切り落とし 300g
  3. 豚汁の具水煮 1袋
  4. 焼き豆腐 1丁
  5. ほんだし 少々
  6. みそ 適量
  7. 柚子胡椒 好きなだけ

作り方

  1. 1

    さつまいもを適当に切る

  2. 2

    鍋に火をかけて豚肉を炒める

  3. 3

    さつまいもも入れてしばらく炒める

  4. 4

    水を入れて沸騰したらアクを取る

  5. 5

    豚汁の具を入れてさつまいもが柔らかくなったらダシと味噌をいれる

  6. 6

    食べる時に柚子胡椒を入れてまぜて

コツ・ポイント

最終はふつうに食べて柚子胡椒を入れて食べたらまた美味しくなりますよ

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