簡単 マグロステーキ ケチャと ソースで
331ミミイ @331_mimii_
淡白なマグロが簡単ジューシー！(^-^)
ソースが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
安いマグロを見かけたので！！
簡単、洋風にしました(*^_^*)
簡単 マグロステーキ ケチャと ソースで
淡白なマグロが簡単ジューシー！(^-^)
ソースが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
安いマグロを見かけたので！！
簡単、洋風にしました(*^_^*)
作り方
- 1
マグロは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイル（またはサラダ油）をひいて熱し、マグロを焼く。
-
- 3
全面に焼き目を付ける。
-
- 4
蓋をして、弱火で中まで火を通す。
-
- 5
一旦火を止め、調味料を入れる。
-
- 6
再び火にかけ、混ぜながら一煮立ちさせる。
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コツ・ポイント
調味料を入れたら、弱火で混ぜながら絡めて下さい！
写真はパセリをかけました！
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