【砂糖不使用】チョコバナナスコーン♡
シュワシュワキッチン @cook_40114668
バナナの甘味とチョコレートで中もっちり♡外はカリッ♡の美味しいスコーンです♡
このレシピの生い立ち
安かったので大量に買ったバナナが一気に熟してしまい、大量消費するべく作りました
【砂糖不使用】チョコバナナスコーン♡
バナナの甘味とチョコレートで中もっちり♡外はカリッ♡の美味しいスコーンです♡
このレシピの生い立ち
安かったので大量に買ったバナナが一気に熟してしまい、大量消費するべく作りました
作り方
- 1
バナナを適当な大きさにちぎって鍋に入れます。
木ベラで崩しながら弱火で炒めます -
- 2
5分ほどすると水分が出てくるので混ぜながら水分を飛ばします
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- 3
水分が飛び、粘り気が出てきたら火を止めます
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- 4
ボウルに⚫の材料を入れたら軽く混ぜ、3のバナナとバターを入れます
-
- 5
粉がなくなるまでヘラでかき混ぜます。
この段階ではボソボソ感。 -
- 6
板チョコを手で適当に砕きながら加えて、大さじ1の水を加え、ひとつにまとめます。
※あまり練らないように！
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- 7
ラップでくるんで冷凍庫で20～30分寝かせます。
※30分以上凍らせると生地か凍るので注意
-
- 8
包丁で6当分にして、予熱したオーブンで200度で18～20分焼いてできあがり♡
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コツ・ポイント
バナナをしっかり水分飛ばしすと甘味アップします♡
作るの好き、食べるのはもっと好き！！(笑)簡単おうちごはんをベースにレシピアップしてます♪たま～におもてなし料理に力いれます٩(๑ơ ڡơ๑)۶♥レシピ以外におうちご飯の写真をインスタでアップしてま～す♡ID:schwaschwa_kitchen«٩(*´ ꒳ `*)۶» 宜しくお願い致します♡♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18409526
