彩り野菜の包み焼き
道楽シェフ @cook_40152291
今日も野菜が旨いぜ
ベジタブルブーケ
このレシピの生い立ち
加齢とともに(笑)野菜が恋しい
今日この頃、
野菜が主役になるメニューを。
彩りも考えて、視覚的にも楽しめるメニューになったのでは？
アプリでひらく作り方
- 1
各食材をお好みの大きさにカットします。
- 2
クッキングシートに色どりよく並べてバターやカシスマスタードを上にのせて、包みます。
- 3
蓋をして5～6分蒸し焼きにして完成
バリ簡単（*＾3＾）/～☆ - 4
バターにカシスマスタードを練り込んでいれば、
より味が馴染みます☆
コツ・ポイント
ウインナー、ブロックベーコン、カボチャ、カリフラワー、
茄子、エリンギ等もいいかと☆
カシスマスタードの代わりに
バジルやローズマリーを入れても
すごく合います(^-^)
自由度の高いメニューです。
オリジナルカスタムを楽しんで下さい。
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