ボールに卵を割り入れて、ほぐれてきたら砂糖を加えてさらに混ぜる。

１に、牛乳と生クリーム、バニラエッセンスを加えて軽く混ぜてこす。

プリンカップや、耐熱ガラスなど１００ｃｃくらいずつを４つに分けて流す。

アルミホイルをピタッとかぶせて、１２～１５分くらい蒸します。(弱火で）

蒸している間に、お好みのフルーツを食べやすく切って、はちみつや、缶詰のシロップなどで和えて冷やす。

プリンの粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして、５をお好みで乗せて召し上がれ♪