超簡単♡タップリきのこのピリ辛ナムル♪
弓張り月 @cook_40055381
市販の韓国風たたききゅうりの素にごま油を合わせ加熱した3種類のタップリきのこを和えるだけ♡お弁当やお酒のツマミにもぜひ♡
このレシピの生い立ち
彼にS&B韓国風たたききゅうりが美味しいと教えてもらったので きゅうりで美味しいなら他の野菜でも美味しいかも？♡と思って作りました(^O^)
超簡単♡タップリきのこのピリ辛ナムル♪
市販の韓国風たたききゅうりの素にごま油を合わせ加熱した3種類のタップリきのこを和えるだけ♡お弁当やお酒のツマミにもぜひ♡
このレシピの生い立ち
彼にS&B韓国風たたききゅうりが美味しいと教えてもらったので きゅうりで美味しいなら他の野菜でも美味しいかも？♡と思って作りました(^O^)
作り方
- 1
しめじは根本を切り小房に分けエリンギは横半分に切り1cm幅の棒状に切り えのきは根本を切り横半分に切ってほぐしておく。
-
- 2
シリコンスチーマーに①のきのこ類と酒を入れ蓋をしてレンジで2分加熱し軽く粗熱をとる。
-
- 3
キッチンペーパー2〜3枚で軽く絞り（熱いので気を付けて）S&B韓国風たたききゅうりの素とごま油を加えて よく混ぜる。
-
- 4
器によそって出来上がり(^O^) 出来たてよりも冷蔵庫で冷した方が美味しです♡（お好みですがf^_^;）
-
コツ・ポイント
きのこ類をシリコンスチーマーで加熱して市販のS&B韓国風たたききゅうりの素とごま油を合わせるだけ♡出来たてよりも冷蔵庫で冷した方が美味しです♡お好みですがf^_^;
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18410341
