簡単成形・三つ巴ハムマヨパン
おーさかや @cook_40051580
くるくる巻いて輪切りにして並べるだけ。簡単なのに見映えする成形です。
このレシピの生い立ち
簡単なのに見映えがいいのでよく作ります。
簡単成形・三つ巴ハムマヨパン
くるくる巻いて輪切りにして並べるだけ。簡単なのに見映えする成形です。
このレシピの生い立ち
簡単なのに見映えがいいのでよく作ります。
作り方
- 1
ベンチタイムが終了したところからスタート。
- 2
パン生地をハムより一回り大きい程度に丸く伸ばし、上にハムをのせます。
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- 3
マヨネーズを適当に絞って……
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- 4
くるくると巻いて
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- 5
三等分に切り分けます。
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- 6
アルミカップなどの上に、３つ立てて並べ、上から軽く押さえます。（広がらないように綴じめは内側に）
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- 7
ハケで牛乳もしくは卵を塗り、二次発酵へ。
- 8
十分膨らんだら、上からケチャップを絞り、刻みパセリを散らして180度のオーブンで13分程焼けば完成。
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- 9
※2014/10/13
話題入りしました。
ありがとうございます。 -
コツ・ポイント
チーズを一緒に巻いても美味しいです。
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