簡単生クリームのパスタ

あちゃこおお
あちゃこおお @cook_40163770

レンジで簡単生クリームのパスタ。残りものや好きな野菜。何でも入れてOK!です。
このレシピの生い立ち
休みの日の昼ごはんって、面倒くさい!簡単ですぐ出来るものを・・・娘のリクエストで。。

簡単生クリームのパスタ

レンジで簡単生クリームのパスタ。残りものや好きな野菜。何でも入れてOK!です。
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材料

一人分
  1. パスタ(1.8mm) 80g
  2. 冷凍シーフード 100g(冷凍の状態で)
  3. 好きな野菜(今回はブロッコリーカリフラワー 70g
  4. 玉ねぎ 50g
  5. 生クリーム 200cc
  6. 固形コンソメ 1個
  7. 生姜(チューブ) 1cm位

作り方

  1. 1

    野菜を切る。火の通りにくいものは、薄くか小さく。

  2. 2

    パスタをゆでる。

  3. 3

    深めの耐熱皿にシーフード、玉ねぎ、生クリーム、コンソメ、生姜をいれ、レンジで4分(蓋なし)

  4. 4

    一度取り出し、混ぜて、さらに3分チン!

  5. 5

    パスタの茹で時間が残り2分でブロッコリーとカリフラワーをいれ、一緒にゆでる。

  6. 6

    パスタとクリームソースを混ぜあわせて完成!

コツ・ポイント

好きな野菜を最初から、レンジでチン!してもいいです。私はブロッコリーとカリフラワーの食感を残したかったので最後にゆでました。

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あちゃこおお
あちゃこおお @cook_40163770
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料理はへただけど、やっぱり美味しいものが食べたい!作りたい!とまだまだ、修行中のママさんです。
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