野菜、お肉などを食べやすい大きさに、切る。

少量のオリーブオイルをフライパンにいれ、ニンニクを香りをたたせ、野菜、肉を炒める。

ある程度火が通ったら、生クリームとコンソメを入れ材料に火を通す。
パスタのゆで汁や牛乳でのばすと、重たくならずに出来ます

塩などで調味し、少しかために茹でたパスタを入れて絡める。

粉チーズを入れたり、少量のローズマリーを入れたり、味噌を入れて和風にしたり、色々楽しめます！