わさびヨーグルトのオードブル
どらえん @cook_40042329
わさびの風味がサーモンにピッタリ！ヨーグルトの酸味とまろやかさがたまりません！！
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトはクリームチーズによく似ていて、わさびと合わせたら、大人向きの風味になりました。
わさびヨーグルトのオードブル
わさびの風味がサーモンにピッタリ！ヨーグルトの酸味とまろやかさがたまりません！！
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトはクリームチーズによく似ていて、わさびと合わせたら、大人向きの風味になりました。
作り方
- 1
ボールに、水切りヨーグルトとねりわさびを混ぜ合わせる。サーモンは薄く切り、大葉は半分に切る。
- 2
大葉の裏側をひろげ、サーモンを重ね、１２等分したわさびヨーグルトを同じ位の幅に合わせてこんもりとのせる。
- 3
わさびヨーグルトを包み込むように、優しく巻く。
コツ・ポイント
サーモンで巻いてもいいし、カナッペ風にのせるだけでも、お洒落になります。好みで、ブラックペッパーをふっても、更にピリ辛度が増します。
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