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バジル風味*味付たら×黒酢玉葱和トースト
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バジル風味*味付たら×黒酢玉葱和トースト-レシピのメイン写真

バジル風味*味付たら×黒酢玉葱和トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

味付たら&刻んで黒酢に漬け込んだ新玉葱に塩昆布、青海苔等合わせた和トースト。今回バジル風味♡
このレシピの生い立ち
刻んで黒酢に漬け込んだ新玉葱に福井の「オーロラ印の味付たら」、更に塩昆布と青海苔を合わせて和トーストを作りました。今回バジル風味で。

味付たら&刻んで黒酢に漬け込んだ新玉葱に塩昆布、青海苔等合わせた和トースト。今回バジル風味♡
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刻んで黒酢に漬け込んだ新玉葱に福井の「オーロラ印の味付たら」、更に塩昆布と青海苔を合わせて和トーストを作りました。今回バジル風味で。

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バジル風味*味付たら×黒酢玉葱和トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

味付たら&刻んで黒酢に漬け込んだ新玉葱に塩昆布、青海苔等合わせた和トースト。今回バジル風味♡
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刻んで黒酢に漬け込んだ新玉葱に福井の「オーロラ印の味付たら」、更に塩昆布と青海苔を合わせて和トーストを作りました。今回バジル風味で。

味付たら&刻んで黒酢に漬け込んだ新玉葱に塩昆布、青海苔等合わせた和トースト。今回バジル風味♡
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刻んで黒酢に漬け込んだ新玉葱に福井の「オーロラ印の味付たら」、更に塩昆布と青海苔を合わせて和トーストを作りました。今回バジル風味で。

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材料

2個分
  • イングリッシュマフィン 1個
  • 新玉葱 1/4個
  •  黒酢 小さじ2程度
  • オーロラ印味付たら 1つまみ程度
  • ピザ用チーズ 適量
  • 塩昆布 適量
  • マヨネーズ 適量
  • エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  • 青海苔 適量
  • 粗挽き胡椒 少々
  • フレッシュバジル 適量
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作り方

  1. 1

    新玉葱(または玉葱)は粗く刻んで黒酢に漬け込む(半日程度〰)。
    椎茸は薄くスライスする。

  2. 2

    オーロラ印の味付たらは適当な大きさにちぎる。(タラのふりかけなどで代用可)

  3. 3

    2つに割ったマフィンをオーブントースターで軽く焼いて取り出し、1の玉葱を載せて全体的に広げる(つけ汁はお好み量)。

    • バジル風味*味付たら×黒酢玉葱和トースト作り方3写真
  4. 4

    味付たらを載せる。塩味がきつめなので少量で結構です(ふりかけなどの場合味を見て量を調整してください)

    • バジル風味*味付たら×黒酢玉葱和トースト作り方4写真
  5. 5

    ピザ用チーズと塩昆布を載せてマヨネーズを絞り、再びトースターで色よく焼いて取り出す。

    • バジル風味*味付たら×黒酢玉葱和トースト作り方5写真
  6. 6

    手でちぎったバジルを散らしてオリーブオイルを回しかけ、青海苔をふり、粗挽き胡椒をふって完成です。

    • バジル風味*味付たら×黒酢玉葱和トースト作り方6写真

コツ・ポイント

味付たらは使い過ぎに注意してください

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2018/06/21 19:17に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト 塩こんぶ 新たまねぎ ピザ用チーズ フレッシュバジル

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