簡単★梅ワカメうどん

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

たっぷりワカメと鰹節を乗せた簡単うどんです。梅干しでさっぱり~夏にぴったりのうどんです♪
このレシピの生い立ち
夏にぴったりな、簡単さっぱりうどんを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12380621147.html

簡単★梅ワカメうどん

たっぷりワカメと鰹節を乗せた簡単うどんです。梅干しでさっぱり~夏にぴったりのうどんです♪
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夏にぴったりな、簡単さっぱりうどんを作りました。
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材料

2人分
  1. うどん(チルド) 2玉
  2. 梅干し 大2個
  3. わかめ(乾燥) 大さじ2
  4. 鰹節 4g
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 100cc
  6. ★水 200cc

作り方

  1. 1

    ★印を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておきます。

  2. 2

    ワカメは水で戻し、梅干しは種を取って包丁でたたいて細かくしておきます。

  3. 3

    ゆでうどんは熱湯に入れて2~3分茹でてザルにあげ、冷水で冷やします。

  4. 4

    器にうどん、ワカメ、梅干し、鰹節を盛り付け、1をかけて完成♪

  5. 5

    2018年8月「わかめうどん」の人気検索1位、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

梅干しをつゆと混ぜ合わせて食べると美味しいです♪

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140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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