作り方
- 1
もずくは良く洗いたっぷりの水（分量外）で30分ほど塩抜き後水気をきって2ｃｍくらいに切る。
大根は皮をむいて拍子切り -
- 2
出汁を沸騰させ①の大根を入れ5分ほど煮る
-
- 3
②に①のもずくを投入。沸騰したら弱火にし味噌を溶き入れ2分ほど煮る
-
- 4
お椀に注ぎあさつきをちらして出来あがり
-
コツ・ポイント
もずくはキッチンバサミでザクザク切るとらくです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18411861
