なんちゃって揚げ出し豆腐
あっちゃん1228 @cook_40139679
かなり揚げ出し豆腐っぽいのに、簡単で美味しいです。おつまみにも、おかずの1品にもオススメ。
このレシピの生い立ち
叔母の家に行った時に出してくれて、とても美味しかったので、再現してアレンジしてみました。
なんちゃって揚げ出し豆腐
かなり揚げ出し豆腐っぽいのに、簡単で美味しいです。おつまみにも、おかずの1品にもオススメ。
このレシピの生い立ち
叔母の家に行った時に出してくれて、とても美味しかったので、再現してアレンジしてみました。
作り方
- 1
豆腐を食べやすい大きさにカットします。
- 2
ネギはみじん切りにします。
- 3
豆腐を耐熱の器に入れ、その上に揚げ玉を乗せます。
- 4
麺つゆを上からかけ、みじん切りにしたネギを乗せます。
- 5
レンジで1分半〜2分加熱します。
- 6
好みでなめ茸を乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
レンジで1分半から2分加熱します。
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