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なんちゃって揚げ出し豆腐?
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なんちゃって揚げ出し豆腐?-レシピのメイン写真

なんちゃって揚げ出し豆腐?

くぽどの
くぽどの @cook_40100681

レンジでチンするだけ、揚げ出し豆腐っぽいのが出来ました。
このレシピの生い立ち
大好きな揚げ出し豆腐が食べたかったけど、時間も材料もなかったので、それっぽいのを考えました。

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くぽどの
くぽどの @cook_40100681

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材料

  • 厚揚げ 1枚
  • 大根おろし お好みで
  • 昆布ポン酢 適量
  • 刻みネギ お好みで
  • おろしショウガ お好みで
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作り方

  1. 1

    厚揚げを用意します。

    • なんちゃって揚げ出し豆腐?作り方1写真
  2. 2

    少し深めのお皿に厚揚げを入れます。

    • なんちゃって揚げ出し豆腐?作り方2写真
  3. 3

    大根おろしをのせます。

    • なんちゃって揚げ出し豆腐?作り方3写真
  4. 4

    昆布ポン酢を適当にかけ、
    電子レンジ500wで1分半ほどチンします。

    • なんちゃって揚げ出し豆腐?作り方4写真
  5. 5

    おろしショウガ、刻みネギをトッピングして出来上がり。

    • なんちゃって揚げ出し豆腐?作り方5写真

コツ・ポイント

大根おろしや刻みネギはまとめて作って冷凍保存しておくと便利です。

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くぽどの
くぽどの @cook_40100681
2017/02/19 11:42に公開
一人暮らしの手抜きレシピ♪
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このレシピのキーワード

あげだし豆腐 大根おろし 厚揚げ

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