ホエー（乳清）で簡単万能ドレッシング
ミホネエ @cook_40037695
水切りヨーグルトのホエーで、万能ドレッシングを作りました！サラダだけでなく揚げ物・焼き魚・お豆腐などにもＯＫの優れもの
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトで出来るホエー。何かに使えないかと思ってトライ！
ホエー（乳清）で簡単万能ドレッシング
水切りヨーグルトのホエーで、万能ドレッシングを作りました！サラダだけでなく揚げ物・焼き魚・お豆腐などにもＯＫの優れもの
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトで出来るホエー。何かに使えないかと思ってトライ！
作り方
- 1
ヨーグルトの水切り後に出来たホエーに材料全部混ぜるだけです
- 2
トッピングで
・玉ねぎ摩り下し
・ごま油
・ゆず
・大葉
・大蒜
・スイートチリ 等を加えてもOK - 3
↑ワサビをちょっと加えたものです。
「つるむらさき」のお浸しにかけていただきました。 -
- 4
その他
おそうめん等にも合いましたよ - 5
皆さんのちょい足しで、アレンジ自在なことがわかりました！
レポくださった方に感謝いたします♪ - 6
ちょい足し調味料
鰹節・マヨ・ごま油
黒ゴマまだまだ増えそうです(^^)
コツ・ポイント
特にありません。
優しい味なので、もう少し味を濃くしたい場合は、塩を加えるか、ホエーの増量で調整してみてください
サラダ用だけでなく、何でもいけちゃいます！ヨーグルトの栄養を余すことなく吸収しちゃお！
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