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ホエーでリコッタチーズ
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ホエーでリコッタチーズ-レシピのメイン写真

ホエーでリコッタチーズ

みやびママ☆
みやびママ☆ @cook_40250651

水切りヨーグルトから出たホエーを使用!
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ホエーを使いたくて

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材料

  • ホエー 150ml
  • 牛乳 600ml
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作り方

  1. 1

    ホエーを混ぜながら沸騰直前まで温める

  2. 2

    1に牛乳をそっと入れる

  3. 3

    弱火で分離するまでそっと混ぜる。沸騰させない!写真くらい分離したらok

    • ホエーでリコッタチーズ作り方3写真
  4. 4

    キッチンペーパーを敷いたザルに3を注いで、冷やして完成!

    • ホエーでリコッタチーズ作り方4写真

コツ・ポイント

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みやびママ☆
みやびママ☆ @cook_40250651
2020/06/15 07:20に公開
1歳、5歳の子供のママです。子供たちが美味しく食べられる物を備忘録に☆
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このレシピのキーワード

ホエー 牛乳

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