ふんわ~りミルク食パン

bkazu
bkazu @cook_40062582

ふんわ~りで口どけのよいパンに焼き上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
あれこれ試してこの生地に落ち着きました。シンプルながら甘みのバランスのよい味です。

ふんわ~りミルク食パン

ふんわ~りで口どけのよいパンに焼き上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
あれこれ試してこの生地に落ち着きました。シンプルながら甘みのバランスのよい味です。

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材料

HB使用1斤分
  1. 強力粉 250g
  2. 砂糖 20g
  3. 3g
  4. バター(食塩不使用) 25g
  5. 牛乳 175㏄
  6. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    HBのケースに材料をセットしお好みのコースで焼く。

コツ・ポイント

柔らかいパンが好きなのでソフトパン機能で焼いていますが、普通の食パンコースでもOK
この生地で成型パンにしてもふんわり美味しくできますよ。
国産小麦「はるゆたか」を使うとしっとり柔らかがさらにUP!

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今日つくる
bkazu
bkazu @cook_40062582
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ちょっとだけ子育てから手が離れ自分の時間を楽しめるようになってきた今日このごろ(*^^)v子供の笑顔を見たくて簡単で楽しくお料理しています♪近所のママ友とお料理サークルも始め簡単美味しい!の輪が広がってきたかなぁ(^^)
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