作り方
- 1
椎茸の軸を根元から切り取り、石づきをカットし、手で細く裂いて乾燥させる。
- 2
使う時は一晩~一日程水に浸して具材として使って下さい。
コツ・ポイント
出来るだけ細く裂いて下さい。
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椎茸の軸を根元から切り取り、石づきをカットし、手で細く裂いて乾燥させる。
使う時は一晩~一日程水に浸して具材として使って下さい。
出来るだけ細く裂いて下さい。
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