簡単☆レンジで5分！手作りシューマイ
包まなくてもできちゃう簡単シューマイ！調理もレンジで5分加熱するだけ♪
簡単でおいしいシューマイはいかがですか？
このレシピの生い立ち
書き留めていたレシピに少しアレンジを加えました。
簡単☆レンジで5分！手作りシューマイ
包まなくてもできちゃう簡単シューマイ！調理もレンジで5分加熱するだけ♪
簡単でおいしいシューマイはいかがですか？
このレシピの生い立ち
書き留めていたレシピに少しアレンジを加えました。
作り方
- 1
①玉ねぎはみじん切りにして塩でもんでおく。
シューマイの皮はたて半分に切り、3mm幅に切る。 - 2
②ボウルにたまねぎ、★の調味料を入れて練り混ぜる。
（乾燥きくらげを水で戻したものを15g加えてみました） -
- 3
右上のボウルは「えびシューマイ」。
むきえび160g、水で戻した乾燥わかめ10g、長ねぎのみじん切り20g。 - 4
【コツ】
たねを練り混ぜたあとボウルを90度傾けてみて、たねがずり落ちてこない固さが目安です。 - 5
③を6等分して丸め、シューマイの皮をまぶしつける。
- 6
④耐熱容器にサラダ油少々を塗り、シューマイを並べる。
ふんわりとラップをして600Wで4～5分加熱する。 - 7
【コツ】
ターンテーブルの場合は容器のまわりにシューマイを置いてください。フラットテーブルの場合はお好きな配置でok！ - 8
お好みのたれをつけてめしあがれ～♪
-
- 9
◎おすすめのたれはレシピID:17932113のじゅにくにさんの「おいしいタレ」です！ピリ辛でほんっっっとにおいしい！
- 10
◎お子様にはケチャップ＆マヨネーズのオーロラソースなどもおいしいと思います。いろいろ試してみてください！
コツ・ポイント
たねはいろいろとアレンジ可能です。薬味などもアレンジしてお好みのシューマイを楽しんでください。
たねがゆるくて丸めづらい場合は、片栗粉で調節したり春雨・乾燥わかめ（いずれも小さくしておく）を加えてみるのも手です。
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