型にタルト生地を敷き詰める。
170度に予熱したオーブンで10分空焼きする。

砂糖と水を熱し、黄土色になったらバナナを投入し、絡める。
仕上げにバターを加える。

タルト台にパン粉を薄くまぶし、バナナのフィリングを敷き詰める。

アーモンドスライスとフローレンティナミックスをまぶす。

170度のオーブンで20〜30分焦げないように焼く。