簡単☆きゅうりのなめ茸和え♪

真理☆
真理☆ @cook_40163993

残ってるなめ茸ありませんか?
きゅうりと和えるだけで簡単おつまみの出来上がりっ♪3分あれば完成なのであと1品って時に♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で眠ってるなめ茸を使いたかったので♪

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. なめ茸 大さじ2
  3. ウェイパー(または鶏がらスープの素) 小さじ半分
  4. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    袋に入れ、きゅうりを棒などでたたいて砕きます

  2. 2

    ごま油にウェイパーを入れてよく溶かします。
    溶けたら、なめ茸を入れ混ぜ混ぜ♪

  3. 3

    砕いたきゅうりと、混ぜたなめ茸を袋に入れ、よく揉みます。

  4. 4

    完成♪
    よく冷やして食べてねっ(*´艸`)

コツ・ポイント

ビールのおつまみなど、少し濃いめがいい場合は、ウェイパーを少しだけ増やして調整してくださいねっ♪ ウェイパーがない時は鶏がらスープでも代用可☆
すぐにでも食べれますが、30分くらい冷蔵庫に入れた方が味が馴染んで一層おいしくなります。

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レシピ作者

真理☆
真理☆ @cook_40163993
に公開
お料理は大好きだけど、あまりレパートリーがないので、いつもクックパッド愛用です(*´艸`)いつかレシピをたくさん載せてる方たちみたいに、料理上手になりたいです(。・ω・。)
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