ズッキーニの卵とじ
凝った料理は作るな @cook_40034000
ズッキーニ普及協会（オリモトファーム）の新鮮ズッキーニで作りました
このレシピの生い立ち
朝取立ての新鮮なズッキーニを頂いたので、早速お弁当のおかずに。主婦応援ありがとうございます。
アプリでひらく作り方
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ズッキーニは4ヶ所皮を剥き、半月切りにする。
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- 2
バターを溶かしたフライパンでハーフベーコンを油が出てくるまで炒める。
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- 3
ズッキーニを加えて、柔らかくなるまで炒める。
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- 4
卵にマヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。
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- 5
溶いた卵を加えて、半熟になるまで炒めて、塩コショウ、コンソメ顆粒で味付け。出来上がり。
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コツ・ポイント
やさしい味のおかずです。
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◇簡単♪ズッキーニとベーコンの卵とじ◇ ◇簡単♪ズッキーニとベーコンの卵とじ◇
ズッキーニを和風に卵とじにしてみました♪味付けは塩胡椒と粉チーズのみ、お好みでだし醤油などを食卓でかけていただきます☆
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ズッキーニの卵とじ☆ぽん酢かけ♪ ズッキーニの卵とじ☆ぽん酢かけ♪
ズッキーニをフライパンで焼きハムと玉子でとじました。韓国のジョンが大好きで(^^)もっと簡単に出来ないかなと考えました
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