シンプルポテトサラダ★
作り方はとっても簡単♪美味しいポテトサラダですo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
どこかで聞きました☆
アプリでひらく作り方
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じゃがいもはよく洗い,皮の真ん中一周に1mmの薄い切れ目を入れます★こうすると茹でた後,皮がむきやすくなります♡
- 2
鍋にじゃがいもを入れ,浸るくらいの水を入れ茹でます☆その間に玉ねぎはみじん切り,きゅうりは薄切りにします★
- 3
玉ねぎは,水に酢を少し入れて辛味とります♪きゅうりは塩で揉んでしばらくおいておきます♡画像は塩揉みキャベツもあります★
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きゅうりから水分出たら水でよく洗い水気を絞り,玉ねぎも水気を拭き取るか,よく絞ります♪
- 5
じゃがいもが,串を刺して柔らかくなったら冷水にすぐつけます☆ツルンと皮がむけますよ♡
- 6
ボウルに入れ,熱いうちにマッシャーかフォークで潰し,冷めないうちに★を加え混ぜます♪
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じゃがいもが冷めたら,☆を入れ味を整え完成ですp(^_^)qよく冷やして食べてね♡
- 8
お好みで,キャベツやレタス入れても★話題の冷やし炭水化物,ポテサラがオススメ♪冷やし炭水化物はダイエットに効果あり♡
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お好みで小2の粒マスタードを和えても美味しいですよ♪
コツ・ポイント
マヨネーズは,お好みで調整し味付けしてねp(^_^)q玉ねぎは,酢水につけると早く辛味取れると聞きました☆マッシャーがない場合,フォーク二本使って刺すように潰すといいですよ♪
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