作り置き 韓国風 えのきのなめたけ
アジ×アジ @cook_40155998
ご飯乗せても美味しい、大根おろしにのせてしょうゆを垂らしても美味しいです。
豆腐にのせても美味しい。なんでも合います。
このレシピの生い立ち
ご飯に合う
作り置き 韓国風 えのきのなめたけ
ご飯乗せても美味しい、大根おろしにのせてしょうゆを垂らしても美味しいです。
豆腐にのせても美味しい。なんでも合います。
このレシピの生い立ち
ご飯に合う
作り方
- 1
えのきを3センチ程の長さで切って洗う、根元から束になってるのでよくほぐしておく。
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- 2
鍋に☆の調味料と洗ったえのきをいれて中火で汁気がなくなるまで煮る。
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- 3
ここまで汁気を飛ばせば完成。
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コツ・ポイント
煮込んでる時にとろみが出だしたら焦げやすくなるので箸などで混ぜながら焦げないように注意
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