のり巻き用卵焼き
yamabuki1 @wisteria79misa
のり巻き用に焼いてみました。
このレシピの生い立ち
のり巻きの入れる卵焼き、冷凍してあった海老を使っていつもと違うものを作ってみようと。
アプリでひらく作り方
- 1
むきえびは、背わたをとり荒く刻みミキサーにかける。卵を一個加えてさらにミキサーにかける。
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- 2
半量をボールに移してさらに卵を加えるを繰り返しミキサーにかけてボールに移す。
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- 3
卵黄、砂糖、塩を加えてよく混ぜる。
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- 4
中火で熱した卵焼き器にキッチンペーパーでサラダ油をうすくひき３の卵液を流し弱火にする。
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- 5
アルミホイルでふたをして１０分ぐらい焼く。
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- 6
周りが固まったら裏返し５分ぐらい焼く。
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- 7
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リアクション
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