間引き菜（大根葉など）の塩漬け
ユーロン @Yuron12
二十日大根の葉がたくさん。味噌汁以外にいつもうちではこれ！！簡単に塩漬けで。
このレシピの生い立ち
たっぷり作って冷蔵庫で保存。3～5日持ちます。
間引き菜（大根葉など）の塩漬け
二十日大根の葉がたくさん。味噌汁以外にいつもうちではこれ！！簡単に塩漬けで。
このレシピの生い立ち
たっぷり作って冷蔵庫で保存。3～5日持ちます。
作り方
- 1
間引き菜は洗って2㎝長さに切る。
- 2
ボウルに間引き菜と塩を入れてもみ、半日～1日漬けておく。
- 3
鰹節をかけてお茶請けなどに、ちょっと1品にいかが？
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