子供の大好きな鬼まんじゅう♪
かりぼぅ @cook_40121267
簡単でやさしい味の鬼まんじゅうのできあがり♪
ヘルシオでもできます。
このレシピの生い立ち
芋ほりのお芋をそろそろ活用！子供が大好きな鬼まんじゅうを作ってみました
子供の大好きな鬼まんじゅう♪
簡単でやさしい味の鬼まんじゅうのできあがり♪
ヘルシオでもできます。
このレシピの生い立ち
芋ほりのお芋をそろそろ活用！子供が大好きな鬼まんじゅうを作ってみました
作り方
- 1
１．さつまいもの皮をむき5mm～10mm角に切って水にさらす
※大きさはお好みで♪ -
- 2
２．水を切って三温糖または砂糖を加えて軽く混ぜる。ラップをして冷蔵庫で半日から1日ほど休ませる
- 3
３．白玉粉を牛乳で溶いたものを２に入れてよく混ぜる
- 4
４．ふるった薄力粉を加えてよく混ぜる
- 5
クッキングシート等を敷いた蒸し器で15分ほど蒸す。スプーンですくってシートに落とすと簡単です
- 6
ヘルシオの場合、蒸し物で18分。天板に網をのせてクッキングシートを敷く。その上に3×3並べる。
※水位2
コツ・ポイント
※蒸しあがったら紙からすぐに網等に移動させる
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