鮭ほぐしとチーズのとろける卵焼き
ぷリんちｬん @cook_40145779
お弁当にオススメです
(*´ω`*)
食べる前にレンジでチンするとチーズがとろけてうんまい♪
このレシピの生い立ち
色んな味の卵焼きが食べてみたくて、鮭ほぐしが好きなのでこのレシピを思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を器に割り、水とよくかき混ぜる
卵焼き用のフライパンを熱しておく
チーズは並べたときに横一列になるよう更に半分にする - 2
フライパンに油を敷き、卵の3分の1を流し入れ、表面が半熟になりかけたらスライスチーズ→鮭ほぐしの順に並べ、巻く。
-
- 3
あとは卵焼きを作る要領で、残りの卵を2回に分けて巻いて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
火加減は弱火～中の弱火くらいで焦げないように調整してください。
具を置くときは向こう2、3センチ開けてから置くと巻き始めやすいと思います。左端から右端まで隙間なく乗せるとカットしたときどれを食べても均等な味になります。
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