チーズとシャケフレークの卵焼き
呪いメシ @cook_40279117
お弁当でチーズ入りの卵焼きを作ると好評なので、アレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
有り合わせで楽なレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉子は割りほぐして白だしを入れて更に混ぜる。
- 2
スライスチーズは縦長にする為に二回折る
- 3
フライパンを熱してサラダ油をひき、卵液を半分入れる。
- 4
弱火にし、卵液が固まらないうちにシャケフレークを横並びに入れ、チーズも重ねて入れる。
- 5
玉子を巻く。巻けたら残りの卵液を2回くらいに分けて巻く。
- 6
冷めたら切り分けて完成。
コツ・ポイント
溶けないチーズを使うことです。
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