鮭巻き卵焼き

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ひまあゆ
ひまあゆ @cook_40046302

卵一個で見栄えのする卵焼き～！お弁当にもアテにもいい♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずとして

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材料

１人分
  1. 卵 １個
  2. 焼き鮭 １センチ幅に切ったもの３本
  3. きくらげ １枚
  4. 出し入り醤油 　２たれ
  5. 油 大/1/2

作り方

  1. 1

    卵をとき、焼き鮭を１センチで３本切る（卵焼き器の幅分）
    きくらげを３ミリの千切りにする

  2. 2

    卵焼き器を熱し油をしいておく

  3. 3

    きくらげを炒めだし入り醤油を２たれかけ味をつける

  4. 4

    きくらげを卵焼き器の手前に持ってきて卵を1/3入れる

  5. 5

    ４に焼き鮭を並べ入れ巻き込む

  6. 6

    残りのたまごをもう２回に分けて入れ巻き込む

  7. 7

    卵焼き器の角も使って全体に焼いていく

  8. 8

    この日のお弁当です

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レシピ作者

ひまあゆ
ひまあゆ @cook_40046302
に公開
長女、次女と嫁ぎ末っ子長男も就職しました。アバウト、きまぐれ、欲張りなアタシ・・・おいしいものを食べたくて、研究中！
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