米ぬかを2,3分フライパンでから炒りします。

☆の調味料を米ぬかに混ぜて弱火で炒ります。
調味料、出汁粉末と醤油はうちはこれを使いました。
※ごま油は関係ありません。

工程3である程度パラパラになったら、炒りごまも入れて炒ります。
水分が飛びパラパラになったら完成です。