簡単!!豚ロース肉のショウガ焼き

ちびkuro
ちびkuro @cook_40164220

一人分の昼食のために、つくりました。やっぱり、ショウガ焼きはおいしいね~☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にロース肉とショウガがある!!
ショウガ焼き、つくるしかない☆

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材料

一人分
  1. 豚ロース肉 2枚
  2. ショウガ ひとかけ
  3. 醤油 おおさじ2
  4. みりん おおさじ1
  5. ブロッコリー(ゆでたもの) 適量
  6. カボチャ(ゆでたもの) 適量
  7. きざみねぎ 適量

作り方

  1. 1

    ロース肉のスジを切るため、3か所位に横に切れ目を入れる。

  2. 2

    熱したフライパンに油をいれ、ロース肉を軽く両面を焼いて、細かく刻んだショウガと醤油、みりんを入れる。

  3. 3

    あとは、お皿に盛りつけて、きざみねぎをのせ、ブロッコリー、カボチャを盛りつける。

コツ・ポイント

簡単すぎて、レシピにしていいものか,,,

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レシピ作者

ちびkuro
ちびkuro @cook_40164220
に公開
現在、一人暮らし歴3年目☆一人分の料理ってなかなか難しいものですよね~頑張って、つくっていきたいと思います。
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