お弁当にも☆タンドリーチキン

boys☆mam
boys☆mam @cook_40064107

じっくり漬け込んであとはオーブンにまかせて焼くだけ♪子供も食べやすい甘めの味つけ☆
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じっくり漬け込んであとはオーブンにまかせて焼くだけ♪子供も食べやすい甘めの味つけ☆
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材料

  1. 手羽もと １kgくらい
  2. ケチャップ 大さじ３
  3. ヨーグルト 大さじ２
  4. 蜂蜜 大さじ２(気持ち多めに)
  5. 醤油 大さじ１
  6. カレーパウダー 小さじ１
  7. おろしニンニク 少々
  8. おろし生姜 小さじ１
  9. 酒 大さじ２
  10. 塩 小さじ1/3
  11. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    手羽もとは味が染み込みやすくなるようにフォークなどで全体的に刺しておく。

  2. 2

    調味料を全て混ぜ合わせたものに①の手羽もとを漬け込む。

  3. 3

    たまにかき混ぜながら冷蔵庫で半日ほど漬け込む。
    あとはオーブンで焼くだけ♪

コツ・ポイント

私はスチームオーブンのスペアリブの機能を使って焼いてます♪
フライパンで焼いても美味しくできると思います！
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boys☆mam
boys☆mam @cook_40064107
に公開
２人の子のママしてます☆子供たちがまだ小さいので手の込んだ料理はできませんが、自分なりに工夫して、簡単、美味しい料理を日々考えてます(*´∀`*)ノ基本的に料理に使うお砂糖はきび砂糖と蜂蜜。身体を温める料理を☆九州生まれだからか？お子ちゃまだからか？甘口が好きです(笑)みなさんからの素敵なつくれぽ感謝です♡
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