タラトマト煮〜バジル香り〜
やまゆうゆ @cook_40090806
美味しいヘルシーボリューム満点★簡単なのに豪華に見えます★
このレシピの生い立ち
大好きトマトとタラは合う★少し物足りないのでじゃがいもを入れてボリュームアップしバジルで香りをつけ食欲もUP
タラトマト煮〜バジル香り〜
美味しいヘルシーボリューム満点★簡単なのに豪華に見えます★
このレシピの生い立ち
大好きトマトとタラは合う★少し物足りないのでじゃがいもを入れてボリュームアップしバジルで香りをつけ食欲もUP
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、適当な大きさに切る、ブロッコリー、玉ねぎも適当に切る。
- 2
じゃがいもは電子レンジで加熱し、少し芯が残るくらいまで温める
- 3
鍋にトマト缶、水を入れて温めて、野菜を入れていく少し煮立ってきたらコンソメキューブをいれる
- 4
③に塩、胡椒をして味を調整し、タラを入れて弱火でゆっくり火を通す。
- 5
全体に煮詰めていったら、バジルをたくさんかけて完成☆
コツ・ポイント
タラはあまり強火で加熱するとパサパサになるので気をつけて
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