牛ぽん炒め

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ポン酢であっさり
ニンニク生姜で食欲up
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牛肉あっさり食べられないかなっと

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材料

2人分
  1. 牛肉 １００g
  2. ほうれん草 1束
  3. お酒 50cc
  4. おろし生姜 小さじ2
  5. おろしニンニク 小さじ2
  6. ポン酢 50cc
  7. 醤油 大さじ2
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    酒生姜ニンニクポン酢を合わせ牛肉を絡ませる

  2. 2

    ほうれん草を4cm幅に切る

  3. 3

    牛肉を炒めて色が変わってきたらほうれん草を加える

  4. 4

    醤油塩コショウで味を整えて完成

コツ・ポイント

特にないけどほうれん草をキャベツや白菜に変えても美味しいだろうなと思います。
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なかなか慣れないキッチン初心者。お菓子作るのが好き。作って美味しいと言われることが嬉しい！基本レシピとにらめっこしながら料理やお菓子作り、パン作りをしていますこれからももっとたくさんチャレンジの毎日です！
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