豚肉とキャベツの甘辛照り焼き炒め

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

材料少なく!豚肉とキャベツだけの簡単で美味しい照り焼き炒め!白いご飯が進みます!冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ!
このレシピの生い立ち
ベースのタレは誰でも知ってる照り焼きソースダレ!

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材料

  1. 豚肉切り落とし 150〜200g
  2. キャベツ 4分の1個
  3. 塩こしょう 少々
  4. ★醤油、みりん、酒 各大さじ1
  5. ★砂糖 小さじ2
  6. 片栗粉 小さじ1
  7. 仕上げにネギ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツをザク切りにします。豚肉の切り落としは切らずにOK!

    ※豚肉が大きい時は切って下さい!

  2. 2

    小さな器に★の調味料を合わせておきます。

  3. 3

    熱したフライパンに油をしき豚肉を炒めます。

  4. 4

    豚肉の色が変わったらキャベツを加え塩こしょうをして炒めます。

  5. 5

    ②の★の調味料を加え一気に炒り付け照りが出ればOK!

  6. 6

    最後にネギを加えたら出来上がり!

コツ・ポイント

今回は子どもたち向けにシンプルに仕上げました!大人の方はピリ辛仕上げに豆板醤を足しても美味しいです!

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レシピ作者

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
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みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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