居酒屋の焼うどん風！焼きそば
southall @cook_40060954
バターと卵の香りが最高のつまみ☆
このレシピの生い立ち
家にうどんは無いけれども、焼うどん的なものが作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
麺の袋の端を切ってレンジで30秒加熱。手で軽くほぐす。
- 2
フライパンにラードを熱し、市販のカット野菜と麺を投入。日本酒でほぐし炒める。
- 3
つゆの素をかけて水分が飛ぶまでしっかりと炒め、火を止めてバターを混ぜる。
- 4
器に盛り、卵を乗せて出来上がり！
コツ・ポイント
にんべん「つゆの素」使用！卵は、生でも半熟でもOKです♪
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