アボカドと豆腐の海鮮サラダ

ICHICO☆
ICHICO☆ @cook_40115524

混ぜるだけの簡単レシピで、
美容にもgoodな一品を。
このレシピの生い立ち
まぐろとアボカドのタルタルを作るつもりが…
なんとなくアレンジしたらこんな感じになりました。

アボカドと豆腐の海鮮サラダ

混ぜるだけの簡単レシピで、
美容にもgoodな一品を。
このレシピの生い立ち
まぐろとアボカドのタルタルを作るつもりが…
なんとなくアレンジしたらこんな感じになりました。

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材料

  1. アボカド 1/2個
  2. まぐろ(刺身用) 150g
  3. 絹豆腐 100g
  4. カイワレ大根 適量
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★にんにくすりおろし 小さじ1
  8. ★しょうがすりおろし 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに★を入れ、よく合わせておく。

  2. 2

    ひと口大に切ったまぐろ、アボカド、絹豆腐を混ぜ混ぜ。

  3. 3

    カイワレ大根を加え、軽く和えれば完成です!

コツ・ポイント

豆腐が崩れないよう、優しくまぜてね。
漬けダレは、ノンオイルタイプのドレッシング(青シソとか)でもおいしそう。

サーモンや白身魚でも。

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