あと一品に!!ねぎ鮭フレークマヨの卵焼き

ask7280's cooksnap of when they made あと一品に!!ねぎ鮭フレークマヨの卵焼き.
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ボリューム満点の卵焼きです。
このレシピの生い立ち
あと一品に何かないかなという時に、よく作ります。

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材料

  1. 卵 4個
  2. 青ねぎ 一本
  3. ゴマ 大1
  4. ●鮭フレーク 大1.5
  5. ●マヨネーズ 大1
  6. ○だしの素 小1弱
  7. ○しょうゆ 小1/2
  8. ○砂糖 小1/2
  9. ○水 大2
  10. 油 適量

作り方

  1. 1

    ●の材料を合わせて混ぜておく。

  2. 2

    青ネギを切り、卵、ゴマ、○の調味料を入れ卵白を切るように混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油をひき、2を1/5程流し入れ半熟状になってきたら、1を卵の上に乗せて巻いていく。

  4. 4

    残りの卵を4回くらいに分けて流し入れ、たまごを焼いていくと完成です。

コツ・ポイント

●卵がフライパンにくっつきそうになったら油をフライパンに足して焼いて下さいね。
●鮭フレークをシーチキンに変えても美味しいです。その場合は、塩こしょうとマヨネーズで和えて下さい。

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