作り方
- 1
お米を洗い、炊飯器に入れる。
- 2
水380ml、黒豆、塩を加え、1時間置く。
- 3
水の色が薄紫になったら、通常通りに炊く。
- 4
炊き上がったら、黒豆ご飯の完成。
コツ・ポイント
豆は少し固く出来ますが、ホクホクとして美味しい黒豆ご飯が炊き上がります。
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