ボウルにバナナをちぎって入れ、フォークでざっくり潰す。ある程度潰れたら苺も入れて潰す。

①に薄力粉、べーキングパウダーを茶漉し等で振るい入れる。豆乳も入れてゴムベラでさっくり混ぜる。

カップに8分目くらいまで入れて、蒸し器で13分くらい蒸す。