キムチともやしのチーズ焼き
ゆるゆるヘルシー料理 @cook_40127360
少しだけ残ったキムチをもやしでかさましし、チーズ焼きにしてみました。
このレシピの生い立ち
ほんの少ししかキムチが残っていなかったので、もやしでかさましし、リッチ感！？が出るようにチーズを乗せました。チーズがなくてもおいしいと思います。
キムチともやしのチーズ焼き
少しだけ残ったキムチをもやしでかさましし、チーズ焼きにしてみました。
このレシピの生い立ち
ほんの少ししかキムチが残っていなかったので、もやしでかさましし、リッチ感！？が出るようにチーズを乗せました。チーズがなくてもおいしいと思います。
作り方
- 1
もやしは洗って水を切り、レンジで2分くらいチンをしてしっかりと水を切る。キムチは大きいところがあれば、細かく刻んでおく。
-
- 2
チンしたもやしとキムチを混ぜ、耐熱容器に盛り付けてチーズを乗せる。
-
- 3
1分半くらいチンをして、チーズが溶けたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
一度もやしをチンすることで、仕上がりの余計な水分を減らせます。我が家のレンジは500ｗですが、お好みの歯ごたえは加熱時間を調節してみてくださいね。レシピではシャキシャキ感たっぷりです。
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