作り方
- 1
鶏皮をたべやすい大きさに切り熱したフライパンでカリカリにする。
- 2
キャベツとねぎも切っておく。
- 3
鶏皮がカリカリになったら一旦お皿にうつし、キャベツをいためてしんなりしたら麺を入れる。なじんできたらめんつゆを入れる。
- 4
最後に鶏皮をもどし、ねぎも入れ塩胡椒をしさっと全体を混ぜ合わせる。器にもどして完成☆
コツ・ポイント
鶏皮は一旦とりだすのがカリカリのまま食べれるコツです〜☆
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♪ 鶏の皮で激ウマ焼きそば ♪うまうま! ♪ 鶏の皮で激ウマ焼きそば ♪うまうま!
カリカリに焼いた鳥皮がソースの水分を吸ってしっとりと旨いですよ!ぶよぶよの鳥皮が嫌いな人も食べれますよ!!鳥皮があれば肉いらずでとっても経済的!鳥の旨みを存分に味わってください(三^T^三) のぶ太君
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18421691