こってり♪おいしい煮魚♪

あこらー
あこらー @cook_40049031

ブリやカレイ、サンマなどどんな魚にも合います。失敗しません。
このレシピの生い立ち
母の味に近い煮魚が食べたくて作りました。

こってり♪おいしい煮魚♪

ブリやカレイ、サンマなどどんな魚にも合います。失敗しません。
このレシピの生い立ち
母の味に近い煮魚が食べたくて作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ブリなど 4切れ
  2. しょうゆ 90cc
  3. 90cc
  4. みりん 90cc
  5. 300cc
  6. 砂糖 大さじ3
  7. しょうが 2スライス

作り方

  1. 1

    魚以外を鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。

  2. 2

    魚を入れ、中火で15分から20分ほど煮る。煮汁にとろみが付く程度。

コツ・ポイント

甘くしたい場合は砂糖を多めに入れます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
あこらー
あこらー @cook_40049031
に公開
46才(^_^)3人の子供がいます。趣味はゴルフ、テニスです♡チワワとトイプードルが居ます。
もっと読む

似たレシピ